קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

עוף אי עם סלסת פירות

עוף אי עם סלסת פירות
ניתן להכין את המתכון של עוף אי עם סלסת פירות תוך כ-3 שעות ו-45 דקות . צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 255 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. למתכון הזה של Allrecipes יש 1 אוהדים. זהו מתכון זול למדי עבור חובבי האוכל המקסיקני. אם יש לך רום, כוסברה, מיץ תפוזים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 50% . מתכונים דומים: עוף אי עם סלסת פירות , עוף ואי מוג'יטו ואורז עם סלסה טרופיקל וסלסת גביע פירות (סלסת פירות בכוסות אישיות) .

הוראות

1
מערבבים בקערה את האננס והמיץ השמור מפחית 1, מנגו, פלפלים, כוסברה, מיץ ליים ועיסה, מיץ תפוזים, רום ושום.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים לעמוד שעה אחת לפני הוספת העוף.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
3
מסננים את המיץ מהסלסה לשימוש במרינדה. הניחו בצד מספיק סלסה ללא מיץ לשימוש לציפוי העוף. משרים את חצאי חזה העוף בקערה עם יתרת תערובת הסלסה והמיץ למשך 2 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מחממים תנור ל-325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
5
השליכו את הסלסה ששימשה למרינדה, ואפו את העוף במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שמיצי העוף צלולים. מעל עם סלסה שמורה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

אפשר לשלב מקסיקני עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-80 דולר.
Goldeneye Gowan Creek Vineyard פינו נואר
Goldeneye Gowan Creek Vineyard פינו נואר
עשוי בסגנון המועדף על המייסד שלנו, דן דאקהורן, יין זה משדר עושר, עומק, פרי כהה ומבנה. בחיך הוא עמוק ושופע, עם שכבות של פאי אוכמניות בר ושזיפים הנתמכות בפס של חמיצות שמוסיפה הגדרה לטעמים, תוך שהיא מושכת את היין לסיומת מתמשכת עם רמזים של לבנדר, פנירויאל ותבלינים אסייתיים.