קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

עוף אמור

עוף אמור
עוף אמור עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 289 קלוריות , 37 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . אם יש לכם טריזים גבינה שוויצרית למריחה, אבקת שום, שמנת וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 69% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף קשיו קרוקפוט , קארי עוף קוקוס חריף ועוף מצופה קרקר בקארי .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
כובע פטריות פורטבלה, פרוסכובע פטריות פורטבלה, פרוס
2
הביאו מחבת מרוססת בספריי נון-סטיק לחום בינוני-גבוה על הכיריים.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, מסוננים ופרוסים1/3 כוס פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, מסוננים ופרוסים
פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, סחוטים ופרוסיםפלפלים אדומים קלויים בצנצנת, סחוטים ופרוסים
3
מוסיפים פרוסות פטריות ומבשלים אותן עד לריכוך, כ-6 דקות, הפוך את הפרוסות בערך באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניות שמנתמרק עגבניות שמנת
4
מסירים אותם מהאש ומניחים בצד להתקרר.
5
מתבלים קציצות עוף במלח, פלפל שחור ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
הניחו את הקציצות שטוחות, זו לצד זו.
7
מורחים פרוסת גבינה על כל קציצה ומעליהן באופן שווה פלפלים אדומים ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
8
מניחים את פרוסות הפטריות לרוחב מעל הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
בזה אחר זה, מגלגלים בחוזקה את קציצות העוף מלמטה ומסביב למילוי; מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
10
מניחים את גלילי העוף בתבנית אפייה מרוססת בתרסיס טפלון, תופרים את הצדדים כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
11
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מסירים בזהירות את נייר הכסף ומחזירים את התבנית לתנור, ללא כיסוי, לאפייה עד שהעוף מוכן, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
בינתיים, להכנת הרוטב, שלבו ביסק עגבניות, שמנת חמוצה ותיבול איטלקי בקערה המתאימה למיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
מערבבים היטב.
15
לאחר שהעוף מבושל לחלוטין, מכסים את הרוטב ומכניסים למיקרוגל למשך דקה, ולאחר מכן מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
16
מסירים את הקיסמים מגלילות העוף, מצלחים אותם ומכסים באופן שווה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
17
מקשטים בעלי בזיליקום נוספים ונהנים!
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים