קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

עוף אמור

עוף אמור
עוף אמור עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 289 קלוריות , 37 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . אם יש לכם טריזים גבינה שוויצרית למריחה, אבקת שום, שמנת וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 69% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף קשיו קרוקפוט , קארי עוף קוקוס חריף ועוף מצופה קרקר בקארי .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
כובע פטריות פורטבלה, פרוסכובע פטריות פורטבלה, פרוס
2
הביאו מחבת מרוססת בספריי נון-סטיק לחום בינוני-גבוה על הכיריים.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, מסוננים ופרוסים1/3 כוס פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, מסוננים ופרוסים
פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, סחוטים ופרוסיםפלפלים אדומים קלויים בצנצנת, סחוטים ופרוסים
3
מוסיפים פרוסות פטריות ומבשלים אותן עד לריכוך, כ-6 דקות, הפוך את הפרוסות בערך באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניות שמנתמרק עגבניות שמנת
4
מסירים אותם מהאש ומניחים בצד להתקרר.
5
מתבלים קציצות עוף במלח, פלפל שחור ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
הניחו את הקציצות שטוחות, זו לצד זו.
7
מורחים פרוסת גבינה על כל קציצה ומעליהן באופן שווה פלפלים אדומים ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פלפל ארבולפלפל ארבול
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
8
מניחים את פרוסות הפטריות לרוחב מעל הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
בזה אחר זה, מגלגלים בחוזקה את קציצות העוף מלמטה ומסביב למילוי; מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
10
מניחים את גלילי העוף בתבנית אפייה מרוססת בתרסיס טפלון, תופרים את הצדדים כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
11
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
12
מסירים בזהירות את נייר הכסף ומחזירים את התבנית לתנור, ללא כיסוי, לאפייה עד שהעוף מוכן, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
13
בינתיים, להכנת הרוטב, שלבו ביסק עגבניות, שמנת חמוצה ותיבול איטלקי בקערה המתאימה למיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
14
מערבבים היטב.
15
לאחר שהעוף מבושל לחלוטין, מכסים את הרוטב ומכניסים למיקרוגל למשך דקה, ולאחר מכן מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
16
מסירים את הקיסמים מגלילות העוף, מצלחים אותם ומכסים באופן שווה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
17
מקשטים בעלי בזיליקום נוספים ונהנים!
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים