עוף בערוגת שום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף במיטת שום יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, טרגון, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: עוף שום עם תפוחי אדמה אפורים, עוף בערוגת לימון-שום, ו קציצות עוף Herbed עם רוטב שום לימון.
הוראות
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.
בקערה קטנה, להקציף יחד שום, טרגון מיובש, מלח, פלפל שחור טחון ושמן זית.
מניחים כל חזה עוף חצי על חתיכת רדיד גדול מספיק כדי לכסות את העוף.
בחוזקה לאטום עוף בנייר כסף. לבשל על הגריל מוכן כ 40 דקות.
הסר מהגריל. להשליך רדיד ומיצים.
מקום עוף unwrapped על הגריל.
צחצוח לעתים קרובות עם תערובת השום הנותרים מפנה לעתים קרובות, להמשיך לבשל 5 עד 10 דקות לכל צד, או כדי doneness הרצוי.