עוף ברביקיו של ג'ורג'
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? עוף ברביקיו של ג'ורג' יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -25 גרם חלבון , 31 גרם שומן , ובסך הכל 491 קלוריות . , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, בצל, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 33% , וזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: בורגרים של ג'ורג' קאדילק , כדורי קוקטייל של דוד ג'ורג' ועוגת פאונד של ג'ורג' וושינגטון .
הוראות
בסיר גדול מטגנים בצל ב-1 כף שמן עד לריכוך.
מוסיפים את הקטשופ, החומץ, מיץ הלימון, רוטב הפלפלים ורוטב ווסטרשייר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
בינתיים משחימים עוף מכל הצדדים בשמן הנותר על אש בינונית-גבוהה.
מסננים את העוף ומעבירים ל-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפיה.
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 45-60 דקות או עד שהמיץ מתבהר.
יין מומלץ: Zinfandel, ורוד נוצץ
ברביקיו עוף בתפריט? נסה להתאים עם זינפנדל ורוזה נוצץ. זינפנדל פירותי, דל טאנין, נהדר עבור כל מנת עוף ברביקיו דביקה ודביקה. אם אתה לא מרגיש יין אדום, גם רוזה מבעבע יעבוד. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Divergent Vine "The Resilient Bunch" Zinfandel. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
גפן מגוונת "החבורה העמידה" זינפנדל
ניחוחות של קליפות אוכמניות, גרגירי פלפל שחור, ואחריהם טעמים של פירות יער טריים, דומדמניות שחורות וחומציות חמצמצית-מנקה חיך