מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מתכונים קשורים
מחבת לזניה קלה
מרק פטריות ואורז בר צלויות במחבת
בשר חזיר בבישול איטי עם מיץ תפוזים
קוש לא חלבי
מגזין

עוף, בשר חזיר, כרישה ופאי תפוחי אדמה צלויים

עוף, בשר חזיר, כרישה ופאי תפוחי אדמה צלויים
מתכון עוף, בשר חזיר, כרישה & פשטידת תפוחי אדמה צלויה ניתן להכין בסביבות 1 שעה ו 40 דקות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 43 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 739 קלוריות. אם יש לך קמח, קרם fraîche, עבה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגת כפכפים, תפוחי אדמה ובשר חזיר, כרישה מוקרמת, תפוחי אדמה ופאי חזיר, ו עוגת ציפור שחורה......או עוף, כרישה ופאי תפוחי אדמה!.

הוראות

1
מחממים חצי שמן במחבת גדולה ומחממים את העוף במשך כ 5 דקות. עצה לתוך צלחת עוגה 22 x 28cm ovenproof, ואז לפזר באופן שווה על בשר חזיר תפוחי אדמה צלויים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה צלויתפוח אדמה צלוי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2
מחממים את השמן הנותר ומרככים את הכרישה במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן מערבבים את הקמח במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
יוצקים את היין והמניות. מביאים לרתיחה, ערבוב ברציפות, להרתיח במהירות כדי להפחית את הרוטב הסמיך. תורידי את החום, ואז תערבבי את השפם והתיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים מעל מילוי העוגה ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
5
פורסים את הבצק וחותכים רצועה קטנה כדי לעשות קישוטים (אם אתה רוצה).
6
מגלגלים את השאר כדי להתאים את המנה ומניחים על העוגה. השתמש במזלג כדי לסובב את הקצוות ולחץ על המאפה לקצה הצלחת. לעשות חור קטן במרכז, ואז לכסות היטב עם סרט נצמדות. להקפיא עד 3 חודשים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, להפשיר בטמפרטורת החדר עבור 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מברשת פאי עם ביצה כדי זיגוג (לוודא חור הקיטור לא אטום). מבשלים 30-40 דקות, עד הזהב וחם דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי בתפריט? נסה זיווג עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. אתה יכול לנסות את נהר הנחש River הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. שלנו 2011 יש אף limeade עם רמז של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים המבוססים על פירות או כאפריטיף מרענן.
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
קציצות ירקות שורש