קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות84
מגזין

עוף גינאה טגין עם חומוס, סקווש & משמשים

עוף גינאה טגין עם חומוס, סקווש & משמשים
עוף גינאה טגין עם חומוס, סקווש & משמש הוא מנה עיקרית המגישה 6. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 760 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. אם יש לך זנגביל טחון, דבש ברור, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף גינאה טאג'ין, טגינת טלה עם חומוס ומשמשים, ו טג'ין מרוקאי עם חומוס ומשמשים מיובשים.

הוראות

1
מחממים את השמן בתבשיל flameproof גדול, רדוד. מתבלים את חתיכות העוף גינאה וחומים אותם בקבוצות, אם יש צורך ולאחר מכן להסיר לצלחת.מטגנים את הבצל באותו צלחת עד מתרכך, ולאחר מכן מוסיפים את השום ואת הדלעת, בישול עבור 1-2 דקות. עצה בתבלינים ומבשלים כמה דקות לפני הוספת הדבש, זעפרן ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עוף גינאהעוף גינאה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
זעפרןזעפרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
2
יוצקים את ציר העוף ואת החומוס.לטבול את חתיכות העוף גינאה במלאי ולהוסיף את משמשים. מכסים את המנה ומבשלים הכל בעדינות במשך 50 דקות-1 hr, עד העוף ואת הסקווש הם גם מכרז. מערבבים דרך כוסברה ומגישים עם קוסקוס או אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
עוף גינאהעוף גינאה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
סכין קילוףסכין קילוף
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)