עוף ואורז ספרדי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל עוף ואורז ספרדי. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 492 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך בצל, פלפל, אפונה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו סיר אחד עוף ואורז ספרדי, אורז ספרדי עם עוף, ו עוף ואורז ספרדי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר. מתבלים עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים עד חום זהוב, 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את הבצל ופלפל הפעמון ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיף את השום ומבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

מוסיפים את היין, העגבניות והנוזל שלהם, אורז, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים, מכוסה, במשך 20 דקות.מערבבים את האפונה לתוך האורז והעוף ומבשלים, מכוסה, עד מחומם דרך, על 2 דקות.כפית את העוף והאורז על צלחות בודדות ומפזרים את הפטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 כוס שומן חזיר

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מגישים עם הזיתים, אם תרצה.שדרוג: להפוך את המנה הזאת לפאייה ידידותית למסיבה על ידי הוספת 1/4 כפית זעפרן עם האורז. חמש דקות לפני שהאורז מוכן, מערבבים בשרימפס קלופים במשקל 3/4 קילו.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן