קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עוף וברוקולי אלפרדו

עוף וברוקולי אלפרדו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף וברוקולי אלפרדו. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לכי לחנות וקחי פרח ברוקולי, חמאה, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו עוף ברוקולי אלפרדו, עוף וברוקולי אלפרדו, ו עוף ברוקולי אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הלינגוויני על פי הוראות החבילה בסיר 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף את הברוקולי במהלך 4 הדקות האחרונות של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
ברוקוליברוקולי
3
מסננים את תערובת הלינגוויני היטב במסננת.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
4
מחממים את החמאה במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את העוף ומבשלים עד שהוא משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
מערבבים את המרק, חלב, גבינה, פלפל שחור ותערובת לינגוויני במחבת ומבשלים עד העוף מבושל דרך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
לינגווינילינגוויני
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
חלבחלב
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מגישים עם גבינת פרמזן נוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
8
עוף בגריל & ברוקולי אלפרדו: תחליף חזה עוף בגריל עבור עוף ללא עור, ללא עצמות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מבושלחזה עוף מבושל
עוף בגרילעוף בגריל
ברוקוליברוקולי
עוף שלםעוף שלם
9
שרימפס & ברוקולי אלפרדו: תחליף 1 פאונד טרי שרימפס גדול במיוחד, מופגזים ו deveined עבור העוף. מבשלים לפי הוראות העוף לעיל, עד שרימפס מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ברוקוליברוקולי
עוף שלםעוף שלם
1
מגישים wth סלט ירוק מעורב עם סעיפים כתומים, חתיכות אגוז ו ויניגרט פטל. לקינוח מגישים ביסקוטי שקדים.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט פטלויניגרט פטל
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
חתיכות אגוזחתיכות אגוז
ביסקוטיביסקוטי
שקדיםשקדים
2
ניתן להחליף ספגטי או פטוצ ' יני עבור לינגוויני במתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
לינגווינילינגוויני
3
עלות לכל מתכון: $7.86

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Badian Coltibuono Cultusboni RS קיאנטי Classico (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.