המתכון עוף טנדורי מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וקמאיות אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם פלפל, כמון טחון, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. נסו עוף טנדורי, טנדורי עוף, ו עוף טנדורי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקום הראשון 3 מרכיבים במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים יוגורט ואת 8 המרכיבים הבאים (יוגורט דרך אגוז מוסקט); דופק 4 פעמים או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
3
הפוך 3 חתכים אלכסוניים 1/4 אינץ עמוק על פני החלק העליון של כל חזה עוף חצי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
4
מערבבים תערובת עוף ויוגורט בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 8 שעות או לילה, מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
הכן גריל או broiler.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולבים
6
הסר חזה עוף מן התיק; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
תלת עצות, גזוז
7
מניחים עוף על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 6 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.