קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

עוף מבושל איטי ומרק אטריות ראמן

עוף מבושל איטי ומרק אטריות ראמן
המתכון עוף בישול איטי מרק אטריות ראמן מוכן בעוד כ-8 שעות ו-20 דקות והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון יפני. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 224 קלוריות. אם יש לכם אפונה הצמד סוכר, יורה במבוק, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. מתכונים דומים: מרק אטריות עוף בבישול איטי, מרק אטריות עוף בבישול איטי, ו מרק אטריות עוף בבישול איטי.

הוראות

1
ב 3 1/2 או 4-ליטר סיר איטי, ירכיים עוף שכבה, גזר, סלרי, נבטי במבוק, ערמוני מים ותכולת מנות תיבול מתערובת מרק.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
יוצקים מרק מעל.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
כיסוי; לבשל על הגדרה נמוכה במשך 7 עד 8 שעות.
4
כ -10 דקות לפני ההגשה, להסיר עוף מ cooker איטי; מקום על צלחת גדולה. עוף לגרוס עם 2 מזלגות; לחזור לבישול איטי ולערבב היטב. בגסות לשבור אטריות מתערובת מרק למרק. מערבבים אפונים snap סוכר מופשר. מכסים, מבשלים עוד 10 דקות או עד שהאטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
ממש לפני ההגשה, מוסיפים בצל. אם תרצה, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק