קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

עוף מזוגג ממנהטן

עוף מזוגג ממנהטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מזוגג מנהטן. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרד נבול, חמאה, רוטב סויה דל נתרן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרי זנגביל פריך כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. מתכונים דומים: מנהטן, מנהטן, ו מנהטן.

הוראות

1
מחממים מחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 5 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים מרמלדה, פירות שרי להפיץ, ורוטב סויה בסיר קטן; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות או עד עבה מאוד, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ממרח פירות פטל2 כפות ממרח פירות פטל
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מוסיפים חמאה, ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
8
הסר מהחום; מערבבים בורבון. זיגוג כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן