קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

עוף מחוזי

עוף מחוזי
עוף מחוזי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 424 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, עגבניות, פסטת עניבת פרפר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. נסו עוגת היינן המחוזית, ניסה ונכון: Monkfish פרובינציאלי, ו סלט תפוחי אדמה מחוזי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבישול איטי, לשלב עוף, עגבניות, קישואים, מרק, חומץ, בצל ועשבי תיבול. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
קישואיםקישואים
עוף שלםעוף שלם
חומץחומץ
עשבי תיבולעשבי תיבול
בצלבצל
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
2
הסר עוף, לחתוך לחתיכות בגודל ביס ולחזור לבישול איטי. מערבבים גבינה ושמנת חמוצה; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
כדי לשרת, כפית על פסטה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת