עוף מטוגן בייגלה של ישעיהו
עוף מטוגן בייגלה של ישעיהו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 325 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל דרומי. 70 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, תיבול עשבי תיבול, פלפל קאיין הקרקע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון די טוב של 77%. נסו עוף מטוגן בייגלה, לביבות הג'ינג'ר של ישעיהו עם סלט תפוחים, ו מאפינס הדלעת של ישעיהו עם תוספת קראמבל עבור מתכונים דומים.
הוראות
מניחים את הקמח בקערה ומניחים בצד. מקציפים את הביצים בקערה אחרת.
מערבבים יחד את הבייגלה הכתוש, גבינת הפרמזן, התיבול האיטלקי, פלפל הקאיין והפפריקה בקערה שלישית.
שוטפים את חצאי חזה העוף ומייבשים אותם במגבות נייר. לחץ בעדינות את חזה העוף לקמח לציפוי, ונער את עודפי הקמח. טובלים בביצה הטרופה ואז לוחצים לתערובת פירורי הבייגלה. זרוק בעדינות בין הידיים כדי שכל פירורים שלא נתקעו יוכלו ליפול.
מניחים את חזה העוף הלחם על צלחת תוך כדי לחם את השאר; אל תערום.
מחממים את השמן במחבת על אש בינונית ומטגנים את חזה העוף המצופה כ -5 עד 7 דקות לכל צד, עד שהציפוי מזהיב והמיצים צלולים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ניתן לשלב עוף מטוגן עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל ברביקיו. מקסימין גרונהאוזר הרנברג ריזלינג ספאטלס עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
מקסימין גרונהאוזר הרנברג ריזלינג ספאטלס
הספאטלס של הרנברג הוא תמיד היין הזוהר ביותר בגרונהאוס, שכן קרקעות הסלע האדום של הכרמים הופכות ריזלינג חומצי יותר שופע, מעט נמוך יותר מאשר אחיו הגדול אבסטברג. מתוק ספאטלזי עם ניחוחות וטעמים נפיצים של תפוחים אדומים טעימים, אפרסקים צהובים, תות/ריבס ומינרלים מלוחים. גוף מלא לריזלינג, מגישים עם חזיר אפוי בווירג ' יניה, קארי טלה חריף או סתם שניצל יגר מסורתי.