עוף מטוגן חריף דרומי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 352 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. . גשו לסופר וקנו רוטב פלפל, פפריקה, מלח ופלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 39%. מתכונים דומים: עוף מטוגן חריף דרומי, רצועות עוף מטוגנות מתובלות, ו עוף מטוגן דרומי.
הוראות
1
מפזרים את חתיכות העוף במלח ופלפל, ומניחים אותם בתבנית אפייה עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חתיכות עוף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
2
לטאטא יחד את החמאה, רוטב פלפל חריף, ו 1 כפית פלפל קאיין בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריף
פלפל קאיין
חלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
יוצקים את התערובת על העוף, מערבבים למעייל את כל הצדדים של חתיכות העוף, ומכסים את המנה עם ניילון נצמד. מקררים במשך כ 2 שעות כדי להשרות.
מניחים את הקמח, 1 כף של פלפל קאיין, אבקת שום, פפריקה, ומלח ופלפל לטעום בשקית רוכסן פלסטיק גדולה, ולנער היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פלפל קאיין
אבקת שום
פפריקה
קמח לכל מטרה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
6
מניחים 2 או 3 חתיכות של עוף בכל פעם לתוך שקית ניילון, ולנער היטב כדי לצפות את חתיכות העוף עם קמח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוף
קמח מתובל
עוף שלם
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
7
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מניחים בעדינות חתיכות עוף לתוך השמן החם, ומטגנים עד העוף מבושל דרך חום זהוב, 8-10 דקות (שדיים וכנפיים) או 13 עד 15 דקות (ירכיים ומקלות תיפוף).
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.