קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

עוף ממולא זית עם שקדים

עוף ממולא זית עם שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ממולא זית עם שקדים. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . אם יש לך חצאי חזה עוף, חמאה, זיתים נרפא במי מלח כגון פיכולין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף מוקרם ממולא זית, חזה עוף פרובולון וזיתים ממולאים, ו גבינת עיזים-חזה עוף ממולא זית (מתכונים דומים).

הוראות

1
חזה עוף טפיחה יבש, ואז לחתוך חתך אופקי באורך 2 אינץ בחלק העבה ביותר של כל אחד. ממלאים כל חזה עוף עם 1 1/2 כפיות זיתים, ואז מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2
חום 1 כף חמאה במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום מתון עד קצף שוכך, ואז שקדים טוסט, ערבוב לעתים קרובות, עד כמה גוונים כהים יותר, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה עם כף מחורצת ללוח חיתוך כדי מגניב (לא מחבת נקייה).
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הגבירו את החום לגובה בינוני, ולאחר מכן הוסיפו חזה עוף, צד עור כלפי מטה, לחמאה הנותרת במחבת ומפזרים זיתים שנותרו. חזה עוף Sauté עד עורות הם חום זהוב, 8 עד 10 דקות. הפוך חזה עוף מעל ומבשלים, מכוסה, מעל חום מתון עד רק מבושל דרך, 5 עד 7 דקות יותר, ולאחר מכן להעביר עם מלקחיים לצלחות.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
בעוד העוף מתבשל, קוצצים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים את הכף הנותרים חמאה 3 כפות מים למחבת וחום, ערבוב, עד החמאה נמסה. מערבבים שקדים, פטרוזיליה ופלפל לפי הטעם. רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי