עוף מתובל עם חמאה חומה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מתובל עם חמאה חומה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 713 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. 39 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, פפריקה, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: סוכר חום ודלעת אצטרובל קלוי אננס עם חמאה חומה מתובלת, עוגת דלעת מתובלת עם ציפוי חמאה חום, ו עוגת תפוחים כפרית עם חמאה חומה מתובלת.
הוראות
העונה ירכיים עוף בנדיבות עם מלח ופלפל ולהניח בצד. מחממים מטגן.
בקערה קטנה, לשלב את התבלינים, שום, וחמאה. הכה את התערובת עד התבלינים משולבים לחלוטין.
הניחו את חתיכות העוף בצד העור למעלה בצלחת חסינת מטאטאים שתאסוף את החמאה החומה המתובלת כשהיא נמסה. לשפשף את החמאה המתובלת בכל רחבי עור העוף כך שכל החלקים מכוסים היטב.
מבשלים את העוף על 5 אינץ ' מן המטאטא עד העור הוא פריך מעט מושחר, 7-10 דקות, ואז להעיף ולבשל את הצד השני במשך 5 דקות יותר עד העוף מבושל דרך. במהלך הבישול, כפית את החמאה החומה בתחתית המנה על החלקים כדי להשרות אותם.
הפוך את חתיכות העוף בחזרה מעל ומבשל במשך דקה ארוכה יותר כדי לפרוס את העור.
מגישים עם אורז וחמאה חומה נוספת כפית על הכל.