עוף עם 40 שיני שום וירקות מתובלים

עוף עם 40 שיני שום וירקות מתובלים דורש כ 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 793 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך chard שוויצרי, חמאה, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. וזה די טוב. נסו עוף עם 40 שיני שום, עוף עם 40 שיני שום, ו עוף עם 40 שיני שום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 עם מתלה במצב בינוני. בקערה גדולה, להמיס 1/4 כוס מלח ב 2 qts. מים קרים; מוסיפים עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

בואו נשב בטמפרטורת החדר 45 דקות.

בינתיים, להביא סיר קטן של מים לרתיחה. שום נפרד לתוך שיני, לשים בקערת מתכת, ולהתאים עוד קערה על שום כך שהוא יוצר מכסה כיפה. במרץ לנער קערות יחד במשך כמה שניות, כאילו אתה ערבוב קוקטייל; שיני צריך לשפוך עורם. חזור אם יש צורך.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים

שמיר טרי, מרוט

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

סוכר אדום גס

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מרתיחים שום קלופים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מסננים, לשטוף עם מים קרים, לקצץ כל כתמים חומים וקצוות גזע קשה, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

חום 3 כף. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני. בינתיים, לקרוע chard וירוקים סלק לחתיכות גדולות. כאשר שמן הוא רק חם, להוסיף 1/3 של ירקות ולתת לנבול, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

סלק ירוק

ירוק

Chard שוויצרי

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

להוסיף ירקות נותרים באותו אופן. מערבבים בצ ' ילי, גרידה ומלח לטעם ולבשל, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד שהירוקים רכים, 10 עד 15 דקות. שים בצד, מכוסה.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

ירוק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר עוף ממי מלח, יבש ביסודיות על מגבות מטבח, ומתבלים קלות עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

חום 2 כף. שמן ב12-in. מחבת אטומה מעל חום בינוני גבוה. עבודה ב 2 קבוצות, עוף חום משני הצדדים, כ 4 דקות לכל צד, ולהעביר למחבת אפייה בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מוסיפים יין, מרק עוף, שום ועשבי תיבול למחבת ומביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות השחמה. להחזיר את העוף למחבת בצד העור למעלה לצלות בתנור, חשוף, עד מדחום לקרוא מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר של הירך קורא 160, 12 עד 14 דקות. עוף צלוי 5 דקות לעור פריך מחדש.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בצל קצוץ (2 בצלים)

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

בינתיים, מערבבים מיץ לימון לתוך ירקות מחממים, נחשף כדי להתאדות קצת נוזל, עד חם, על 5 דקות. מערבבים הנותרים 1 כף. שמן. ירקות כפית על מגש העליון עם עוף ושום (להסיר עלי דפנה ).

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן