הוסף עוף (לא מערבבים) ומבשלים, מכוסה, עד בוק צ ' וי הוא מכרז, על 4 דקות. מערבבים יחד שרי, קורנפלור וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מערבבים פטריות, תירס, תערובת שרי, ו 1/2 כפית מלח לתערובת עוף ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב הוא התעבה מעט עוף מבושל דרך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
בוק צ ' וי.
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ליקוריץ צהוב וירוק
5
Stir mushrooms, corn, Sherry mixture, and 1/2 teaspoon salt into chicken mixture and simmer, uncovered, stirring occasionally, until sauce is thickened slightly and chicken is cooked through, 1 to 2 minutes.