קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

עוף עם משמש טרי, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים

עוף עם משמש טרי, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף עם משמשים טריים, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 397 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, שקדים לבנים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו עוף עם משמש טרי, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים, קליפת פירות ואגוזים (משמשים, שקדים, חמוציות וג'ינג'ר ) , ו טג'ין עוף עם משמשים ושקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שים את השקדים בצלחת עוגה ואופים במשך 8 דקות, או עד ריחני משחימים; בואו להתקרר. לפצח את השקדים גס עם הצד של סכין גדול.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
3
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את משמשים, לחתוך את הצד למטה, ומבשלים על חום מתון, עד השחמה קלה, על 3 דקות. הפעל את משמשים ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
משמשמשמש
5
העברה לצלחת.
6
מוסיף את שמן הזית למחבת וחום עד מנצנץ. מתבלים את שדי העוף במלח ופלפל ומוסיפים אותם למחבת. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד השחמה, על 3 דקות. סובב את השדיים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד רק לבן לאורך, כ 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מעבירים את העוף לצלחת עם משמשים.
מרכיבים שתצטרך
משמשמשמש
עוף שלםעוף שלם
8
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, לבן בצל ירוק, גרידת ליים וצ' ילה למחבת ומבשלים, ערבוב, במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לייםגרידת ליים
בצל ירוקבצל ירוק
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים את היין ומבשלים על חום גבוה בינוני, מגרדים את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים את סירופ המייפל, משמשים ועוף ומבשלים רק עד מחומם דרך; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סירופ מייפלסירופ מייפל
משמשמשמש
עוף שלםעוף שלם
11
מעבירים את העוף לצלחות וכפית את הרוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
12
מפזרים שקדים סדוקים וירקות בצל ירוק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שקדיםשקדים
13
הערות: אחד המשרתים 381 קלוריות, 9 gm סך הכל שומן, 8 gm שומן רווי, 14 gm פחמימות.