עוף עם משמש טרי, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף עם משמשים טריים, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 397 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, שקדים לבנים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו עוף עם משמש טרי, ג'ינג'ר ושקדים סדוקים, קליפת פירות ואגוזים (משמשים, שקדים, חמוציות וג'ינג'ר ) , ו טג'ין עוף עם משמשים ושקדים (מתכונים דומים).
הוראות
שים את השקדים בצלחת עוגה ואופים במשך 8 דקות, או עד ריחני משחימים; בואו להתקרר. לפצח את השקדים גס עם הצד של סכין גדול.
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מוסיפים את משמשים, לחתוך את הצד למטה, ומבשלים על חום מתון, עד השחמה קלה, על 3 דקות. הפעל את משמשים ומבשלים 1 דקה יותר.
מוסיף את שמן הזית למחבת וחום עד מנצנץ. מתבלים את שדי העוף במלח ופלפל ומוסיפים אותם למחבת. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד השחמה, על 3 דקות. סובב את השדיים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד רק לבן לאורך, כ 7 דקות יותר.
מעבירים את העוף לצלחת עם משמשים.
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, לבן בצל ירוק, גרידת ליים וצ' ילה למחבת ומבשלים, ערבוב, במשך 30 שניות.
מוסיפים את היין ומבשלים על חום גבוה בינוני, מגרדים את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.
מוסיפים את סירופ המייפל, משמשים ועוף ומבשלים רק עד מחומם דרך; מתבלים במלח ופלפל.
מעבירים את העוף לצלחות וכפית את הרוטב על גבי.
מפזרים שקדים סדוקים וירקות בצל ירוק ומגישים.
הערות: אחד המשרתים 381 קלוריות, 9 gm סך הכל שומן, 8 gm שומן רווי, 14 gm פחמימות.