קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף צלוי בצ'ילי

עוף צלוי בצ'ילי
עוף צלוי צ'ילי נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שבבי עץ מסקיט, חומץ סיידר, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף צלוי בצ'ילי, צ'ילי בקר צלוי, ו צ'ילי הודו צלוי.

הוראות

1
להשרות שבבי עץ במים כדי לכסות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מערבבים יחד 1/4 כוס מים הבא 10 מרכיבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מסננים שבבי עץ.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מניחים במרכז ריבוע גדול של רדיד אלומיניום, וקפלים קצוות לאטום. ניקב כמה חורים בחלק העליון של החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
הכן אש על ידי גרירת פחם או סלעי לבה בצדי הגריל, ומשאיר את המרכז ריק.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים חבילת רדיד בצד 1 של גחלים; מקום לטפטף פאן בין גחלים. מתלה מזון מעיל עם ספריי בישול ירקות; מקום על גריל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות תחליף סוכר (מומלץ: Splenda)1 1/2 כוסות תחליף סוכר (מומלץ: Splenda)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
סדר עוף, צד העור למעלה, מעל לטפטף פאן; גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
10 דקות בכל צד.
9
עוף מברשת עם רוטב; גריל 20 עד 25 דקות נוספות או עד הסוף, צליחת סיבוב בתדירות גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים