קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות16
מגזין

עוף צלוי ברוטב שרי דיז'ון

עוף צלוי ברוטב שרי דיז'ון
עוף חבוט ברוטב שרי דיז'ון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 640 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, ביצה, רוטב ווסטרשייר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשרי היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם וחמאה כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו דיוואן עוף ממולא עם רוטב דיז'ון שרי, ארוגולן וסלט אגס עם ויניגרט שרי דיז'ון, ו אגס צלוי וסלט שאלוט עם שרי-דיז'ון ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C). משמנים תבנית אפייה בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מערבבים ביצה ומים יחד בקערה רחבה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים פירורי לחם וגבינת פרמזן יחד בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פירורי לחםפירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להמס חמאה עם שרי, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז ' ון, ושום בסיר קטן על חום בינוני; לבשל עד מעובה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
חמאהחמאה
שוםשום
שרי.שרי.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
לטבול חזה עוף לתוך ביצה מוכה מעיל. לחץ על השדיים טבולים לתוך פירורי לחם בעדינות לזרוק בין הידיים כך כל פירורי לחם שלא תקוע יכול ליפול משם. סדר על גבי גיליון מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פירורי לחםפירורי לחם
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ביצהביצה
6
רסס שרי-דיז ' ון רוטב על חזה עוף מצופה בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מצופה בפירורי לחםחזה עוף מצופה בפירורי לחם
שרי.שרי.
רוטברוטב
7
אופים על מדף בשליש העליון של התנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, 5 עד 7 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור