עוף צלוי עם רוזמרין לימון עם תפוחי אדמה

עוף צלוי עם רוזמרין לימון עם תפוחי אדמה נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 885 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, פלפל, פלחי לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. מתכונים דומים: עוף צלוי עם לימון ורוזמרין עם תפוחי אדמה פריכים, עוף צלוי עם רוזמרין לימון, ו עוף צלוי עם לימון ורוזמרין.

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר וזרוק giblets וצוואר מעוף; לקצץ עודף שומן. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השדיים ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

שלב 1 כף שמן, רוזמרין, קליפה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ושום בקערה קטנה. לשפשף תערובת תיבול תחת עור משוחרר ועל שדיים ומקלות תיפוף. לקשור את הקצוות של הרגליים יחד עם חוט. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור, ולתחוב תחת עוף.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

הסוכריות של Peachie-o

מניחים עוף, חזה בצד למעלה, על מדף מצופה ספריי בישול, ומניחים מתלה במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

לזרוק תפוחי אדמה עם הנותרים 1 כף שמן. מסדרים תערובת תפוחי אדמה באופן שווה סביב עוף.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

אופים ב 375 במשך 40 דקות.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

הגדל את טמפרטורת התנור ל-450 ואפה 20 דקות נוספות או עד שמדחום מוכנס בחלק בשרי של הירכיים רושם 17

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר עוף מחבת; תן לעמוד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מפזרים את תפוחי האדמה עם הנותרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר את העור מן העוף; להשליך. לגלף עוף, ולהגיש עם תפוחי אדמה ופלחי לימון.

מרכיבים שתצטרך

טריז לימון

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הערה יין: עוף צלוי הוא מאוד תכליתי עם יין, וכך גם התבלינים המשמשים כאן. בחורף, אני בדרך כלל להגיש את המנה הזאת עם יין אדום ארצי כמו פינו נואר. אבל עכשיו, כשהקיץ מתקרב, אני מעדיף בוז ' ולה, אדום עסיסי ופירותי שמוגש מעט מקורר. נסה של ג ' ורג ' Dubeouf "פלורי" בוז ' ולה 2004 ($12). - קארן מקניל .

מרכיבים שתצטרך

עוף צלוי