קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

עוף קל קורדון בלו

עוף קל קורדון בלו
קורדון בלו עוף קל עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-40 גרם חלבון, 13 גרם שומן ובסך הכל 409 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמנת, גבינת מוצרלה רזה חלקית, מלח וחלב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 53%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף קורדון בלו, עוף קורדון בלו ועוף קורדון בלו.

הוראות

1
משטחים את העוף ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מפזרים פלפל; מניחים פרוסת חזיר ו-3 כפות גבינה במרכז כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מגלגלים ומכניסים קצוות פנימה; מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
4
יוצקים חלב לקערה רדודה. בקערה נוספת מערבבים את הקורנפלקס, הפפריקה, אבקת השום והמלח. טובלים את העוף בחלב, ואז מגלגלים בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
קורנפלקסקורנפלקס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מניחים ב-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד. בינתיים, בסיר קטן, מקציפים את המרק, השמנת החמוצה ומיץ הלימון עד שהם מתערבבים; לחמם דרך. השליכו קיסמים מעוף; להגיש עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני