עוף תאו אגרול

עוף תאו אגרול עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 229 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. 147 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינה, חזה עוף, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו לחמניות עוף באפלו, עוף תאו אגרול, ו פילו עוף באפלו רולס (מתכונים דומים).

הוראות

ב 2-סיר ליטר, מרק חום ומים רותחים; להוסיף עוף. להפחית את החום בינוני; לבשל 20 עד 25 דקות או עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (לפחות 74°).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1 כף סוכר אדום גס

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר עוף לקערה גדולה; להפריש להתקרר. להיפטר מצייד בלתי חוקי.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ב 10 אינץ ' מחבת, חום 1 כפית שמן על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים סלרי, גזר ומלח; מבשלים ומערבבים עד שהירקות פריכים. עוף בגרוס עם 2 מזלגות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

מלח, לציפוי זכוכית

מוסיפים ירקות מרוסקים, בצל, רוטב פלפל, חמאה וגבינה כחולה; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

בטיגון עמוק או 4 ליטר תנור הולנדי, חום 3 עד 4 אינץ ' שמן 177°.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

בינתיים, מפזרים משטח עבודה עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מניחים 1 אגרול העור על משטח העבודה עם 1 בפינה פונה אליך. (מכסים את העור שנותר עם מגבת נייר לחה כדי למנוע התייבשות.)

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מניחים על 2 כפות מעוגלות תערובת עוף מעט מתחת למרכז של עור אגרול. מקפלים פינה של עור אגרול הקרוב ביותר למילוי מעל מילוי, תוחב נקודת מתחת. מקפלים פנימה חפיפה פינות ימין ושמאל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

מברשת הנותרים בפינה עם ביצה מוכה; בעדינות לגלגל אגרול לכיוון הפינה הנותרים ולחץ לאטום. (כיסוי מלא אגרול עם מגבת נייר לחה.) חזור עם שאריות קליפות אגרול ותערובת עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מטגנים אגרולים, כמה בכל פעם, בשמן חם 4 עד 6 דקות, הופך פעם אחת, עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ניקוז על מגבות נייר.