קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

עוף תפוז מתובל Lo Mein

עוף תפוז מתובל Lo Mein
עוף תפוז חריף Lo מיין יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לך קורנפלור, ציר עוף, רוטב צדפות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו עוף פיקנטי צ'או מיין וחוגגים את ראש השנה הסיני עם מסעדה אותנטית בהשראת מתאבנים אסיאתיים, מהיר & קל מתובל Lo Mein, ו שרימפס חריף Sriracha וקישואים Lo מיין (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתם מגישים מאכלים אחרים או אוכלים אותם כמתאבן, המנה הזו מגישה 8 אנשים. אם אתה אוכל את זה כמנה עיקרית, מנה זו מגישה 4 אנשים.
2
בקערה או בתבנית אפייה, לזרוק עוף עם 1 כוס מיץ תפוזים להתרכז, קורנפלור, רוטב שום צ 'ילי, וג' ינג ' ר. מכסים ומקררים במשך 1 שעה. מבשלים את האטריות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
רוטב שום צ ' ילירוטב שום צ ' ילי
עמילן תירסעמילן תירס
עוף שלםעוף שלם
פסטהפסטה
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
3
מסננים ומחזיקים בקערה של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הסר עוף מהמקרר ולנקז לתוך מסננת; להשליך מרינדה. במחבת גדולה, לשלב ציר עוף, שנותר 1/4 כוס מיץ תפוזים להתרכז, ורוטב צדפות. לבשל רוטב מעל חום בינוני גבוה עד נוזלים להפחית רוטב הוא עבה, על 5 עד 10 דקות. בעוד הרוטב הוא צמצום, חום 1 כף שמן במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
ציר עוףציר עוף
רוטב צדפותרוטב צדפות
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
מחבתמחבת
5
מוסיפים פלפל אדום, אפונה, פטריות ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל אדוםפלפל אדום
פטריותפטריות
אפונהאפונה
6
לטגן עד רך עדיין פריך.
7
להסיר מהחום ולהניח בצד.
8
מחממים ווק שאינו מקל או מחבת גדולה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
9
להוסיף 1 כף הנותרים שמן למחבת וחום. בזהירות טיפה 1/3 של העוף לתוך ווק ומערבבים ומטגנים כך שכל הצדדים של העוף לקבל פריך. כאשר הראשון 1/3 מבושל באופן מלא דרך, להסיר מחבת ולחזור עם שאר 2 מנות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
10
מוסיפים את כל העוף המבושל והירקות המוקפצים למחבת עם הרוטב וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
ירקירק
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מסננים אטריות ולאחר מכן להוסיף למחבת עם רוטב. מערבבים כדי מעיל אטריות עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
העברה למגש גדול.