עישון כנפי עוף בורבון עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 451 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מ mexican.food.com יש 4 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך חומץ בלסמי, בורבון, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. מתכונים דומים: כנפי עוף בורבון תפוחים, בורבון ספייס כנפי עוף ברביקיו, ו כנפי עוף מייפל בורבון מזוגגות.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.