מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות15
ציון בריאות8
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
מתכונים קשורים
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מגזין

עלי גפן

עלי גפן
אם יש לך כשעתיים ו-20 דקות לבלות במטבח, עלי ענבים עשויים להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן לנסות. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למנה זו יש 579 קלוריות , 23 גרם חלבון ו -43 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש מלח, בשר בקר טחון, בצל ופלפל גרוס. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , וזה טוב. מתכונים דומים: עלי ענבים , עלי ענבים ממולאים ועלי ענבים ממולאים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים את בשר הבקר הטחון והחזיר הטחון.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
חזיר טחוןחזיר טחון
3
מוסיפים את האורז, השמיר, שני הבצלים, אבקת השום, המלח והפלפל, ואז מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מכינים פירה על ידי המסת חמאה תחילה בסיר על אש בינונית. לאחר מכן מוסיפים מספיק שמן זית ורסק עגבניות עד שהרוטב מקבל צבע כתום-אדום. מערבבים על אש בינונית אך לא רותחים.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים לבשר מספיק מהמחית כדי שיהיה לח אך לא מרקי.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מצננים, כ-20 דקות.
7
מכסים תחתית סיר גדול בשכבת עלי גפן. הסר את הגבעול של העלים הנותרים והנח עם הוורידים כלפי מעלה על משטח העבודה שלך.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מניחים כ-3 אונקיות של מילוי בשר על כל עלה ומגלגלים אותם. לאחר שגילגלתם את כל עלי הגפן, ערמו אותם בתבנית עגולה בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הוסף מעט מיץ לימון, מעט שמן זית ומספיק מים כדי לכסות את החלק העליון של הערימה האחרונה שלך. מכסים ומניחים להתבשל כשעה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד