קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

ענבים סגולים מפוספסים ופנה קוטה פרפה

ענבים סגולים מפוספסים ופנה קוטה פרפה
ענבים סגולים מפוספסים ופנה קוטה פרפה נטול גלוטן, קינוח. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך גרידת לימון, ג'לטין, מיץ ענבים קונקורד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. יוגורט וחום-סוכר Panna קוטה עם ענבים Gelée, מנגו פאנה קוטה, איך להכין מנגו צמחוני פאנה קוטה, ו Ghostly Panna Cottas עם רוטב מחריד (Panna קוטה עם רוטב חמוציות-כתום) דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בסיר בינוני, להרתיח את מיץ הענבים על חום גבוה בינוני עד מופחת בחצי; תן מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2
להעביר 1/4 כוס המיץ למחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים 1-1 / 2 כפיות של ג ' לטין על מיץ ענבים ולתת לעמוד עד מתרכך, על 10 דקות. לחמם את תערובת הג ' לטין על אש נמוכה, ערבוב פעם או פעמיים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו מגניב, ואז מערבבים את התערובת בחזרה לתוך מיץ ענבים מקורר הנותרים; להזמין 3/4 כוס של ג ' לטין ענבים בזהירות לשפוך את השאר לתוך 6 חלילים שמפניה. מקררים את החלילים עד הג ' לטין ענבים הוא מקורר ולהגדיר, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
5
בסיר בינוני, לשלב את השמנת הכבדה, סוכר וגרידת לימון ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6
בואו מגניב, אז להשליך את גרידת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
7
יוצקים 1/4 כוס הקרם למחבת קטנה ומפזרים את הנותרים 1-1/4 כפיות של ג ' לטין על גבי.
מרכיבים שתצטרך
8
בואו לעמוד עד הג ' לטין הוא התרכך, על 10 דקות. לחמם את תערובת הג ' לטין על חום נמוך עד מומס, ולאחר מכן מערבבים אותו לתוך השמנת הנותרת יחד עם החמאה; בואו להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
9
בזהירות לשפוך את החמאה panna קוטה לתוך חלילים שמפניה וצינה עד להגדיר, על 2 שעות. במידת הצורך, לחמם מחדש את הג ' לטין ענבים הנותרים על אש נמוכה עד שזה רק pourable; לשפוך שכבה דקה מעל קוטה פאנה בכל חליל. להכניס למקרר עד סט.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים את parfaits עם amaretti.
מרכיבים שתצטרך