קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

פאדג'שיש מוקה

פאדג'שיש מוקה
והוא יספק כ 64 מנות. אם 16 סנט למנה נופל בתקציב שלך, פאדג'שיש מוקה יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 100 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לכם חמאה, גרגרי קפה, חלב מרוכז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוגת שיש מוקה אגוזי לוז עם שמנת חמוצה מוקה גנאש, עוגת מוקה פאדג Bundt עם זיגוג מוקה פאדג, ו כיכר שיש מוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שורה תחתונה וצדדים של מחבת מרובע 8 או 9 אינץ ' עם לסכל, משאיר לסכל תלוי 2 צדדים מנוגדים של מחבת; רדיד שומן עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בסיר 2 ליטר nonstick, מערבבים 3/4 כוס חלב ואבקת האספרסו. מערבבים שבבי אפייה לבנים.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
חתיכות אפייהחתיכות אפייה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
חום מעל חום בינוני-נמוך 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שבבי נמסים תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4
מורחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בסיר אותו, לערבב שנותר חלב, שוקולד צ ' יפס ווניל.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
חום מעל חום בינוני-נמוך 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שבבי נמסים תערובת חלקה. טיפה על ידי כפיות מעל שכבת אספרסו. מערבולת תערובות עם סכין שולחן. לחץ בעדינות עם היד כדי להחליק את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
מקררים כ 2 שעות או עד מקורר המשרד.
8
הסר מהמחבת, באמצעות רדיד להרים.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
חותכים לחתיכות 1 אינץ'.