קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי מרנג לימון טעים

פאי מרנג לימון טעים
פאי מרנג לימון טעים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 2 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 82 קלוריות. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חמאה, חלבונים, קרם טרטר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 9%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו פאי מרנג לימון, סיפורים משפחתיים והדרכת מרנג, פאי מרנג לימון מאייר עם קרום עוגיות לימון ג'ינג'ר, ו פאי מרנג לימון-אפשר להכין פאי לימון לושיוס בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול שלבו את הסוכר, עמילן התירס והמלח. מערבבים במים עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ומבעבעת, כ -2 דקות. מנמיכים את האש; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מסירים מהאש. מערבבים בהדרגה 1 כוס מילוי חם לחלמונים; מחזירים הכל לתבנית. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסירים מהאש. מערבבים בעדינות מיץ לימון, קליפה וחמאה עד שהחמאה נמסה. הניחו בצד ושמרו על חום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
4
למרנג, בקערה קטנה, מקציפים חלבונים ושמנת אבנית במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקציפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, גבוה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות וסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
6
מורחים מרנג על מילוי חם, איטום קצוות לקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
7
אופים בחום של 350 מעלות למשך 15 דקות או עד שהמרנג מזהיב. מגניב על מתלה חוט במשך שעה 1; מקררים לפחות 3 שעות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור