קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

פאי פירה

פאי פירה
חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים, פשטידת בשר חזיר ופירה., ו צמד מחית תפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 232° ולהתאים את מתלה התנור למיקום המרכזי.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מגלגלים את קרום העוגה התחתון החוצה ומתאימים בתוך צלחת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
3
הוסף תפוח אדמה לתחתית והתפשט לשכבה חלקה, אפילו. באמצעות כף גדולה, לעשות 5 חריצים בתפוחי האדמה רדיאלית. ממלאים כל חריץ ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פלפל ארבולפלפל ארבול
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
4
מרדדים את הקרום העליון ועוגת חותם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
5
לטאטא ביצה לבן עם 1 כף מים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מברשת קרום העליון עם תערובת ביצה לבן לחתוך 3 עד 5 חורים אוורור.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
מפזרים במשורה עם מלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
8
מניחים עוגה בתנור ואופים במשך 15 דקות עד חום זהוב חיוור. הפחת את החום ל-350 ° F והמשיך לאפות עד שחום זהוב עמוק והתערובת מתחילה לבעבע דרך הארובות, בערך 45 דקות יותר. אפשר להתקרר 15 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה