קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

פארפאלה קרבונרה

פארפאלה קרבונרה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל farfalle Carbonaran. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בייקון, ביצים, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו מתכון קרבונרה Farfalle (עם אפונה האביב), Carbonara vegetariana (קרבונרה צמחוני), ו אספרגוס Farfalle (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף 2 כפות מים ושום; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
להביא 4 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הוסף farfalle; לחזור לרתיחה. לבשל, חשופה, 10 דקות או עד אל דנטה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
5
הסר 1/2 כוס פסטה בישול מים, לטאטא לתוך הביצים, ערבוב במרץ.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מסננים farfalle; להוסיף תערובת שום במחבת. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף תערובת ביצים לפרפאל. לבשל תערובת על חום בינוני-נמוך עד עבה (כ 4 דקות), ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
הסר מהחום; מערבבים גבינה ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
9
מגישים באופן מיידי.