מתכון פהיטות בשר בקר יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 55 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 378 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לך לחנות ותביא אבקת צ'ילי, מים, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. מתכונים דומים: פהיטות בקר, פהיטות בקר, ו פהיטות בקר.
הוראות
1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את כל המרכיבים המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים רצועות בשר; מערבבים למעיל. כיסוי; מקררים 30 דקות כדי להשרות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
תרסיס מחבת nonstick 12 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חום מעל חום בינוני-גבוה עד חם.
5
מוסיפים בשר בקר ומרינדה; מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים בצל ופלפל פעמון; מבשלים ומערבבים 3 עד 4 דקות או עד שהירקות פריכים ובשר בקר כבר לא ורוד. בקערה קטנה, מערבבים קורנפלור ומים קרים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים לתערובת בשר; מבשלים ומערבבים 1 עד 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
כדי לשרת, כפית 1/4 של ממרח אבוקדו במרכז כל טורטייה. למעלה כל אחד עם 1/4 של תערובת בשר. למעלה עם סלסה. מקפלים קצה תחתון של טורטייה כלפי מרכז; לקפל 2 צדדים כלפי מרכז, חופף מעט.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.