קושיבינוני
מוכן ב43 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

פודינג אורז מקסיקני (

פודינג אורז מקסיקני (
פודינג אורז מקסיקני (יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 724 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-71 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מקל קינמון, חלב, חלב התאדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 43 דקות. מתכונים דומים: פודינג אורז מקסיקני, פודינג אורז מקסיקני, ו Arroz con Leche (פודינג אורז מקסיקני).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שים את המים, אורז, מקל קינמון בסיר כבד בגודל בינוני להגדיר על חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה, נחשפים ומבשלים עד שהאורז רך, כ -18 דקות. מסננים את הנוזל, להשליך את הקינמון ושומר את האורז. החזר את האורז לסיר. מערבבים את החלב המאודה, חלב מרוכז וחלב שלם. המשך לבשל מעל חום בינוני גבוה עד התערובת מגיעה לרתיחה. להפחית את החום נמוך לבשל, חשוף, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא עבה, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים את הצימוקים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4
תעביר את הפודינג לקערת הגשה. אבק העליון של הפודינג עם קינמון טחון לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.