פוזולה ירוקה עם עוף
ירוק Posole עם עוף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 580 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ציר עוף, עוף צלוי, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פוסול ירוק עם בקלה וכוסברה, ירוק צ'ילה–Posole חזיר, ו ירוק צ'ילה חזיר Posole (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן בסיר גדול על חום גבוה עד חם. להפחית את החום בינוני, להוסיף את הבצל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 5 דקות.
מוסיף את סלסה ומבשל, ערבוב, במשך 5 דקות.
מוסיפים את מרק העוף ומבשלים, מכוסים חלקית, במשך 10 דקות.
מוסיפים את העוף ואת hominy ומבשלים עד מחומם דרך.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. כדי לשרת, מצקת לתוך קערות ולתת לכולם לקישוט חלק משלהם.
בצל קצוץ דק, אבוקדו קצוץ, צנונים קצוצים, מלפפונים קצוצים, כרוב נאפה מגורר, ושבבי טורטייה.
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
מסודותיה של שרה לארוחות שבועיות של שרה מולטון. Copyright (c) 2005, by Sara Moulton. Published by Broadway Books.שרה מולטון, בוגרת המכון הקולינרי של אמריקה, מארחת כיום את סדרת הטלוויזיה "Sara' s Secret ' s "וכן את" Cooking Live with Sara Moulton". כמו כן, היא משמשת כשפית ראשית לעורכת גורמה ואוכל עבור Good Morning America, המופיעה בתוכנית לעיתים קרובות. היא גרה בניו יורק עם בעלה ושני ילדיה.