פשטידות הודו עשויות להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלכם. מנה אחת מכילה 290 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-8 מנות. תמורת 1.31 דולר למנה , מתכון זה מכסה 18% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. גשו לחנות וקנו פטריות פורטובלו קטנות, אפונה וגזר, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. עם ציון של 55% , מנה זו מוצקה. מתכונים דומים: בקלאווה מהודו , טאקוס קייל הודו , והמבורגרים של הודו עם גבינת צ'דר תפוחים ברוטב יוגורט צ'יפוטלה .
הוראות
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. בתנור הולנדי, מטגנים פטריות ובצל בשמן עד לריכוך. מוסיפים את ההודו, האפונה והגזר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
אפונה וגזר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ערבבו קורנפלור וציר עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו בהדרגה לתוך הסיר. הביאו לרתיחה. הנמיכו את האש; בשלו וערבבו 2 דקות או עד להסמכה. הוסיפו את השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
חותכים פנימה את החמאה עד שהתערובת דמוית פירורים גסים. בקערה קטנה, מערבבים חלב חמאה ושמן; מערבבים עם החומרים היבשים רק עד לקבלת תערובת לחה. מפזרים כפיות גדושות מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
אופים, ללא מכסה, 20-25 דקות או עד שהציפוי זהוב-חום והמלית מבעבעת.