פולנטה עם נקניק ורוטב פטריות
פולנטה עם נקניק ורוטב פטריות נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מכין 4 מנות עם 768 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם גבינת פרמזן, מים, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 43 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מעולה של 86%. נסו פטריות ונקניק ראגו עם פולנטה, פטריות ונקניק ראגו עם פולנטה, ו פרמזן-פולנטה קרום עם נקניקיות-פטריות ראגו (מתכונים דומים).
הוראות
הסר תרמילים מן הנקניקיות. מבשלים נקניק בתנור הולנדי על אש בינונית גבוהה עד להשחמה, תוך ערבוב להתפורר.
מוסיפים פלפל ובצל; מבשלים 3 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מוסיפים פטריות ושום; מבשלים 5 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים מדי פעם. מערבבים מים, עגבניות מיובשות ועגבניות מרוסקות; מביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות.
מוסיפים תיבול איטלקי ופלפל שחור; מבשלים 5 דקות.
בינתיים מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה. מצפים פרוסות פולנטה בתרסיס בישול; מוסיפים לתבנית. מבשלים 4 עד 5 דקות מכל צד או עד להשחמה.
מניחים 2 פרוסות פולנטה על כל אחת מ -4 הצלחות; מעל כל אחת רוטב 3/4 כוס ו 3/4 כפית גבינה.