קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

פונדו מונגולי

פונדו מונגולי
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? פונדו מונגולי יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה משמש 8. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 54 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 355 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 338 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטריות, שרימפס, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 91%. הציון הזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פונדו שוקולד וסוויסמר סט פונדו מברזל יצוק בגידה, בשר מונגולי, ו בשר מונגולי.

הוראות

1
בסיר שלבו את רוטב הסויה, המים, החומץ ו -1 / 2 כפית השום; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה.
3
בסיר קטן מבשלים גזר בכמות קטנה של מים למשך 3 דקות או עד שהם רכים פריכים; מסננים ומייבשים. בסיר מביאים לרתיחה את המרק, הג ' ינג ' ר והשום שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מעבירים לסיר פונדו ושומרים על חום. סטייק פאט, הודו ושרימפס יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
השתמש במזלגות פונדו כדי לבשל בשר בקר לעושר הרצוי. מבשלים הודו עד שהמיצים מתבהרים. מבשלים שרימפס עד ורוד. מבשלים ירקות עד שהם מגיעים לתועלת הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מגישים עם רוטב הויסין, רוטב חרדל ורוטב שום-סויה שמור.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לרצועות 2-1 / 2 אינץ ' על 1/4 אינץסטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לרצועות 2-1 / 2 אינץ ' על 1/4 אינץ794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פחיות כל אחד) מרק בשרפחיות כל אחד) מרק בשר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר פרוס (עובי 1/4 אינץ')גזר פרוס (עובי 1/4 אינץ')11 קילו קישואים,gingerroot טרי טחוןgingerroot טרי טחון2(יכול להיות או להרחיק)שום טחון, מחולקשום טחון, מחולק198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב ג'אר הויסיןרוטב ג'אר הויסין2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות טריות שלמותפטריות טריות שלמות113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צנצנת חרדל סיני חםצנצנת חרדל סיני חם1( חצילים)כל פלפל אדום, צהוב וירוק מתוק בינוני, חתוך לגושים בגודל 1 אינץכל פלפל אדום, צהוב וירוק מתוק בינוני, חתוך לגושים בגודל 1 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום בקוביות (חתיכות 1 אינץ')בצל אדום בקוביות (חתיכות 1 אינץ')454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפ גדול לא מבושל, מקולף וגזורשרימפ גדול לא מבושל, מקולף וגזור1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה הודו, חתוך לרצועות 2-1 / 2 אינץ ' על 1/4 אינץחזה הודו, חתוך לרצועות 2-1 / 2 אינץ ' על 1/4 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן11 קילו קישואים,חומץ יין לבןחומץ יין לבן3smallsקישואים, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץקישואים, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ