צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? פונדו מונגולי יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה משמש 8. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 54 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 355 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 338 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטריות, שרימפס, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 91%. הציון הזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פונדו שוקולד וסוויסמר סט פונדו מברזל יצוק בגידה, בשר מונגולי, ו בשר מונגולי.
הוראות
1
בסיר שלבו את רוטב הסויה, המים, החומץ ו -1 / 2 כפית השום; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה.
3
בסיר קטן מבשלים גזר בכמות קטנה של מים למשך 3 דקות או עד שהם רכים פריכים; מסננים ומייבשים. בסיר מביאים לרתיחה את המרק, הג ' ינג ' ר והשום שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מעבירים לסיר פונדו ושומרים על חום. סטייק פאט, הודו ושרימפס יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
השתמש במזלגות פונדו כדי לבשל בשר בקר לעושר הרצוי. מבשלים הודו עד שהמיצים מתבהרים. מבשלים שרימפס עד ורוד. מבשלים ירקות עד שהם מגיעים לתועלת הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מגישים עם רוטב הויסין, רוטב חרדל ורוטב שום-סויה שמור.