פופקורן עם שומשום שחור וחרדל
פופקורן סומסום וחרדל שחור נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 97 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם זרעי שומשום, חרדל טחון, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. האוכל הביא לך אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 10%. מתכונים דומים: מיסו שחור שומשום קרמל פופקורן כדורים + 15 דרכים מתוק להשתמש מיסו, יואן סומסום שחור (כדורי אורז סומסום שחור דביק), ו כדורי פופקורן עם שומשום וג'ינג'ר.
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים יחד את זרעי שומשום, חרדל ומלח. תניח בצד.באמצעות מנפח אוויר, פופ גרעינים תירס לתוך קערה גדולה. בינתיים, לשלב את החמאה ושמן שומשום בקערה קטנה. כשהקערה הגדולה מתחילה להתמלא בפופקורן, טפטוף לסירוגין את תערובת שמן השומשום על הפופקורן ומפזרים אותו בתערובת זרעי השומשום, שמדי פעם משליכים למעיל.כאשר פופקורן מפסיק popping, להשתמש בידיים שלך לזרוק הכל ביחד ולוודא כי החומרים מופצים באופן שווה.