קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

פורל אפוי עם שום ופטריות

פורל אפוי עם שום ופטריות
פורל אפוי עם שום ופטריות הוא pescatarian ומספק כ 1 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 372 גרם חלבון 271 גרם של שומן, וסך הכל 4222 קלוריות. המתכון הזה מכסה %89 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה, לימונים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: פורל אפוי עם שום ופטריות, פורל אפוי עם פטריות שיטאקה ועגבניות, ו פורל אפוי עם פטריות שיטאקה, עגבניות וג'ינג'ר.

הוראות

1
לבשל פורל, לשטוף ולייבש את הדגים מבפנים ומבחוץ וצדדים מעיל עם קצת שמן זית.פורסים פטריות ומניחים חצי בתחתית תבנית אפייה רדודה.מלח ופלפל דגים, מבפנים ומבחוץ, לטעום ולמקם בצלחת על גבי פטריות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
מפזרים פירורי לחם על דגים יחד עם פטרוזיליה טחון, שום קצוץ ובצל ירוק.אם משתמשים בלימונים טריים, לסחוט 1 או 2 ישירות על כל פורל כולל בפנים.בינתיים להמיס חמאה, להוסיף שמן זית ומיץ של 2 לימונים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
יוצקים לאט על דגים חוסכים כמחצית מהתערובת.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
אופים במשך 20-25 דקות ב 375 מעלות או עד שהם רכים פירורי לחם הם חום בהיר.דגים נעשים כאשר פתיתי הבשר בקלות כאשר מזלג מוכנס לתוך הבשר והרים מעט.רגע לפני שהדגים נעשים, לטגן 1-2 דקות, הפטריות הנותרות ברוטב שנותר ויוצקים מעל לאחר הצבת פורל על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מקשטים עם כמה פלחי לימון וכמה גבעולים של פטרוזיליה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
טריז לימוןטריז לימון
6
מגישים מתכון פורל איטלקי זה עם אורז, או פסטה איטלקית, וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פורלפורל
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל