קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

פטרוזיליה וסלט סלק איטלקי

פטרוזיליה וסלט סלק איטלקי
אם יש לכם עלי פטרוזיליה, מיץ לימון, מיץ תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלק, בולגור וסלט כתום עם ויניגרט פטרוזיליה, גזר קלוי וסלט סלק עם פטה, פטרוזיליה משכה, ויניגרט כמון, ו פסטה Farfalle עם סלק ויניגרט ופסטו פטרוזיליה.

הוראות

1
לטאטא יחד מיצים, שמן, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לקצץ סלק, משאיר 1 אינץ ' של גבעולים מצורף, ואז לקלף.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
3
באמצעות גבעולים כמו ידית, סלק לחתוך נייר דק (פחות מ 1/8 אינץ ' עבה) עם מבצעה (ללבוש כפפות מגן כדי למנוע מכתים ידיים), ולאחר מכן לחתוך פרוסות לתוך גפרורים דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
4
דק לחתוך בצל עם פורס.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
לזרוק סלק, בצל ופטרוזיליה עם רוטב ומתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
בואו לעמוד, לזרוק מדי פעם, 30 דקות כדי לרכך סלק ולאפשר טעמים להתפתח.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
7
לזרוק שוב מתבלים עם מלח ופלפל לפני ההגשה drizzled עם שמן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'