פילה של מפרש
פילה פרס עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלכם. מתכון זה מנה ל-4 מנות . שומרים על הגזרה שלכם? מתכון זה, ללא מוצרי חלב, מתאים ל-fodmap, מלא 30, ופופולרי לפסקטריה, מכיל 306 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. למתכון זה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. לכו לחנות וקנו סודה לימון-ליים, שמן, פילה פרס ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך 30 דקות . עם ציון כפית של 50% , המנה הזו מוצקה. נסו את פילה פרס ארומטי , פילה פרס מטוגן פריך , ופילה פרס ברוטב שרימפס וורמוט (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים סודה לקערה שטוחה; מוסיפים פילה דג ומניחים לעמוד 15 דקות. בקערה שטוחה נוספת, מערבבים את תערובת הפנקייקים והפלפל.
מוציאים את הדג מהסודה ומצפים אותו בתערובת הפנקייקים.
במחבת גדולה, חממו 6 מ"מ שמן על אש בינונית-גבוהה. טגנו את הדג במשך 2-3 דקות מכל צד או עד שהדג מתפורר בעזרת מזלג.