פיצה ביצה, חזיר ותרד
ניתן להכין את המתכון לפיצה ביצה, בשר חזיר ותרד תוך 30 דקות בערך . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -22 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 491 קלוריות . מתאים ל-4 מנות. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. 36 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם פרושוטו די פארמה, ביצים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 60% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פיצה שינקן אנד ביצה , פיצה חזיר וביצה , וסירת ביצת חזיר, תרד וגבינה .
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
מניחים את קליפת הפיצה על תבנית. מפזרים תרד על כל הקרום.
מטפטפים שמן. מחלקים באופן שווה פרושוטו, פרמזן ושום על גבי התרד. פורצים ביצים על פיצה, וממקמים בערך חלמון אחד על כל רבע פיצה.
אופים במשך 12-15 דקות, עד שהתרד נבול והחלבונים רק מבושל לגמרי.
חותכים ל-4 פרוסות גדולות.
יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה
פיצה עובדת ממש טוב עם סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. אתה יכול לנסות את יקב Maryhill Sangiovese. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-24 דולר לבקבוק.
![יקב מריהיל סנג'ובזה]()
יקב מריהיל סנג'ובזה
צבע נופך. ניחוחות של ריבת פירות יער מעורבת, קומזיץ, וניל ושזיף עשיר באף. איזון יפה של פירות וחומציות עם תווים של ריבת פטל, דובדבן בינג ובונסברי בחך.