פיצה מיסטיק
פיצה מיסטית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון צמחוני יש 228 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 82 סנט למנה מנות. אם יש לכם כפית אורגנו, גבינת מוצרלה רזה חלקית, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בשמרים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שמרים אוכמניות כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה די טוב. נסו תה צ'אי מיסטיק, פיצה טי-ג'יי הוקר (מנגל צ' יפוטלה ואננס צ'ילי מתוק + פיצה ג' לאפה אינוגו עם בייקון), ו פיצה עוף בגריל, אספרגוס ופטריות עם קרום פיצה מאפיית בלקבירד (מתכונים דומים).
הוראות
כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
ממיסים סוכר ושמרים במים חמים בקערה גדולה; תן לעמוד 5 דקות.
מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח, שמן ו 1/4 כפית מלח; מערבבים ליצירת בצק רך.
הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי (כ -10 דקות); מוסיפים מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק להידבק לידיים.
מניחים בצק בקערה מצופה בתרסיס בישול; פונים למעיל העליון. מכסים; תנו לתפוח במקום חמים (85), נקיים מטיוטות, 30 דקות או עד להכפלה בכמויות גדולות.
אגרוף בצק למטה; מרדדים בצק לעיגול בגודל 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מניחים בצק על תבנית עם נייר אפייה או תבנית פיצה בגודל 12 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול ומפזרים קמח תירס. קצוות של בצק כדי ליצור שפה.
תן לבצק לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
מניחים סיר קטן מצופה בתרסיס בישול על אש בינונית עד שהוא חם.
מוסיפים שום, ומטגנים 2 דקות.
מוסיפים 1/4 כפית מלח, אורגנו, כוסברה, זרעי שומר, פלפל ורוטב עגבניות; מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי, 20 דקות או עד שהתערובת סמיכה, תוך ערבוב מדי פעם.
מורחים רוטב על קרום פיצה; מפזרים גבינה.
אופים בחום של 450 למשך 10 דקות או עד שהגבינה נמסה והקרום מזהיב.
להסיר פיצה כדי חיתוך לוח; לחתוך לתוך טריזים.