תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל גרגרי חיטה חמים עם טונה, שומר וזיתים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם ספוג מהיר, מלח ופלפל, זיתים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית מתכונים דומים: פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!), טונה בריאה קלות עם זיתים, כתום ושומר מגולח, ו טונה עם מלפפון חם וסלט שומר.
הוראות
1
בסיר, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הגזר, בצל ושום ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד מעט מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את גרגרי החיטה, מרק עוף ומים ומתבלים במלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד גרגרי החיטה הם במכרז, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
אוכמניות
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מסננים היטב ומחזירים את גרגרי החיטה והירקות לסיר. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אוכמניות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מערבבים את 2 כפות הנותרים של שמן זית ומיץ לימון לתוך גרגרי החיטה. מקפלים את הטונה, זיתים, ארוגולה ושומר. מתבלים במלח ופלפל ומגישים בחום או בטמפרטורת החדר.