פלאן אננס
רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אננס פלאן (פלאן דה פינה), פלאן גבינת שמנת אננס, ו Guavan And Cheese Flan (Flan de Guayaba y Queso).
הוראות
מבשלים מיץ אננס בסיר מעל חום בינוני גבוה 20 דקות או עד מופחת 1/2 כוס; להפריש.
מפזרים סוכר ב cakepan עגול 8 אינץ'; מקום מעל חום בינוני, ומבשלים, רועד מחבת כל הזמן, עד שהסוכר נמס והופך חום זהוב בהיר.
תהליך מופחת מיץ אננס, חלב מרוכז, הבא 4 מרכיבים בבלנדר עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים; מערבבים אננס.
יוצקים פודינג מעל סוכר מקורמל במחבת. מכסים בנייר אלומיניום; מניחים במחבת צלייה.
הוסף מים חמים למחבת צלייה לעומק של 1 אינץ'.
אופים ב 350 במשך 50 עד 55 דקות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
הסר cakepan מהמים, ולחשוף; פלאן מגניב ב cakepan על מתלה חוט 30 דקות. כיסוי וצינה במשך 2 שעות.
הפעל סכין סביב קצה פלאן כדי לשחרר; הפוך על צלחת הגשה.