פלאפל פיטס עם מלפפון-רוטב יוגורט
מתכון פיתות פלאפל עם מלפפון-יוגורט ההלבשה מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 207 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, לחם, חומוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: רוטב יוגורט עוף יווני עם מלפפון & שמיר, פיטות כבש עם עגבניות, בצל ירוק ורוטב יוגורט מנטה, ו פלאפל אפוי וסלט אטריות מלפפון עם רוטב מנטה-טחינה.
הוראות
שלב הראשון 10 מרכיבים במעבד מזון; דופק 6 פעמים או עד מעורבב היטב (תערובת תהיה רטובה).
מחממים שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. כפית על תערובת חומוס 1/3 כוס לכל פטי למחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
קו כל פיתה חצי עם 1/4 כוס ארוגולה, להוסיף 1 פטי לכל חצי פיתה, כף 2 כפות מלפפון-יוגורט ההלבשה לתוך כל חצי פיתה.