פלפלים ממולאים לתינוקות

פלפל תינוק ממולא הוא pescatarian מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 175 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, ביצים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו פלפלים ממולאים לתינוקות, גבינה & פרושוטו ממולא בייבי פלפלים, ו פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל] (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים בצל ואנשובי בשמן במחבת כבדה על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל זהוב, על 8 דקות. (אנשובי יתמוסס.)

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

טורטיות קמח טריות, להגשה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מעבירים לקערה ומערבבים פירורי לחם, גבינות, צלפים, ביצים ופטרוזיליה עד לשלב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1/4 כוס שומן חזיר

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מחממים תנור ל-350F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

חותכים צמרות מפלפלים תינוק (לשמור גבעולים על צמרות) ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

חותכים פרוסה דקה מאוד מתחתית של כל פלפל כך שהוא יכול לעמוד זקוף (אל תדאג אם אתה עושה חור בתחתית). לגרוף החוצה ולהשליך זרעים, ולאחר מכן לחלק מילוי בין פלפלים. מכסים עם צמרות שמורות ומסדרים פלפלים זקופים בתבנית אפייה משומנת.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

מוסיפים מים לצלחת ופלפלי רסס בשמן.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

אופים, חשוף, באמצע התנור עד הפלפלים מכרזים ומילוי הוא נפוח, 50 עד 60 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

זמין בשווקים לייצר מיוחדים כמו גן עדן (212-255-4200), הזמנות דואר קיבלו.

הערות של טבחים: פלפלים יכולים להיות ממולאים 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני האפייה. אם משתמשים בפלפלים רגילים קטנים במקום אלה התינוק, חצי לאורכו דרך גזע, להסיר זרעים וצלעות, ולמלא.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

(מקיט, היקורי או אלמון)