קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

פנה עם רוטב רומסקו

פנה עם רוטב רומסקו
פנה עם רוטב Romesco עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . אם יש לכם פסטה פנה, חומץ שרי, שקדים חתוכים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (פנה Saporite "Il Frantoio"), בצל ירוק בגריל ואספרגוס עם Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), ו פנה ברוטב עגבניות פיקנטי (פנה all ' arrabbiata).

הוראות

1
חותכים פלפלים לחצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
זרעיםזרעים
2
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מצופה ספריי בישול; לשטח עם יד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
בואו לעמוד עד מגניב. לקלף ולקצוץ.
5
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
6
לשפשף את שני הצדדים של לחם עם חצאי שום; מברשת עם שמן. שום בשר טחון; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
לחםלחם
בשר טחוןבשר טחון
שמן בישולשמן בישול
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
7
מחממים מחבת קטנה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים לחם. מבשלים 45 שניות לכל צד או עד חום קל.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מערבבים פלפלים, לחם, שום, שקדים, חומץ ופלפל אדום כתוש במעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
פלפלפלפל
שקדיםשקדים
חומץחומץ
שוםשום
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
9
מערבבים פסטה ורוטב בקערה גדולה; לזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה