פנקייק ברי קל
פנקייק ברי קל נטול גלוטן, וצמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 55 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שמן צמחי, לקשט: פירות יער, ביצהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פנקייק ברי קל, פנקייק שיבולת שועל קל עם ציפוי ברי מעורב, ו פנקייק תנור טרי-ברי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד ביצה, חלב ושמן; מוסיפים לתערובת אפייה, ערבוב רק עד לחלח. מערבבים פירות יער.
יוצקים על 1/4 גביע הבלילה עבור כל פנקייק על מחבת חמה, משומנת קלות. לבשל פנקייק עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים; להפוך ולבשל בצד השני.
מגישים חם עם אבקת סוכר או סירופ מייפל.